第七週的一週菜單出爐~ 在開始每天做菜以前，去超市都只買切好的肉片，開始做菜以後慢慢了解到肉質每個部位的不同。一開始不懂買大排骨，拿來做糖醋的料理時間太短，太硬根本吃不下去。後來才知道原來小排骨比較嫩，拿來做糖醋、炸排骨都很剛好。料理就是這樣，做中學學中做，有時候很黑暗，有時候光明到小當家開花~~~
所有材料清單
肉類: 去骨雞腿肉 4片、香腸 2個、小排骨 2人份、牛肉片 2人份、牛腱肉 2磅
青菜類: 美生菜、紅蘿蔔 2根、芹菜2根、空心菜 1把、白蘿蔔 1/2條
配菜類: 雞蛋 4個、地瓜 1個、竹筍 1/2個
調味類: 洋蔥1/2顆、蒜頭5顆、檸檬 1個
一週菜單作法連結
Day 1 檸檬香煎雞
香煎檸檬雞/香腸炒蛋/涼拌芹菜
Day 2 竹筍炒牛肉
竹筍牛肉/炒空心菜/太陽蛋
Day 3 椒鹽排骨飯
椒鹽排骨/炸地瓜/空心菜again
Day 4 清燉牛肉麵
清燉牛肉/溫泉蛋
雞腿/地瓜泥/生菜
Kylie on Air 
發表留言