大家有沒有聽過1+1>2這個概念呢? 這理論非常可以用在料理上,通常主菜再加個小小的配菜可以讓…
新買了一個鑄鐵鍋,就用它製作炸物料理來開鍋。之前有介紹過許多加入櫛瓜的料理,但節瓜都只能當可憐的配角…
櫛瓜英文名字是zucchini,比較不常出現在台灣,來到美國以後發現四處可以見到它的存在。從涼拌到炒…
中午煎了鯖魚當午餐,心想著要什麼配菜才好。看到冰箱的番茄深情地望著我,那就做個番茄炒蛋好了! 不僅好…
人妻再度挑戰自己的做菜功夫,變成進擊的人妻。今天跟各位介紹,登登登,蜜汁叉燒肉(鋪梗鋪了好久)。家裡…
每次飛新加坡時必定要來兩份海南雞飯,雞肉又彈又嫩的口感,配上獨特的雞汁米飯。天哪! 口水又要流下來了…
在台灣時,因為沒有自己開伙,有好久的一段時間沒有吃到番茄燉牛肉,直到我開始變成伴侶咖啡的常客。有時早…