雪白的鮮奶油、鮮紅的草莓，搭配著鬆軟的戚風蛋糕，是冬季的浪漫。 冬季是草莓的產季，這個擁有美麗外表，…
焦焦深褐色的表面，淡淡的蜂蜜香，入口即化的起司。巴斯克，多麼迷人的蛋糕。 從去年開始就十分流行的巴斯…
打開烤箱整個家充滿了奶油香，樸實的奶油餐包也能帶來滿滿的溫暖。 好久沒有做麵包了，在嘗試湯種與直接法…
早上起床放個自己喜歡的音樂，鬆軟的土司上抹上香濃的奶酥抹醬，進烤箱烤個幾分鐘，再搭配一杯咖啡，美好的…
來到國外以後才發現台灣有好多用在地食材做出的美味料理。芋頭料理可以說是其中的經典之一。
每到中秋節就是開始發揮月餅創意的時刻，去年做了大理石芋頭酥，今年天氣熱，來點涼快的冰皮月餅吧! 冰皮…
戚風蛋糕的特色是鬆軟濕潤，入口即化而且散發出濃濃的蛋糕香。它富有的特色讓它的製作變得有點不容易，在做…
八月是個特別的月份，除了自己生日外，還有好多好朋友跟家人都是八月生。這次的生日好朋友約了野餐，自己做…
做麵包的樂趣在於製作的過程，加上成品出來的幸福感。自從做了直接法波蘿麵包，也挑戰的湯種。成功以後終於…
料理的創作有時候就是靈光一閃，下一步就把東西做出來了。在做葡萄柚草莓慕斯蛋糕時，剛好烤了戚風，做剩下…
Kylie on Air 