馬不停蹄的製作夏天料理。那天看冰箱的波菜再不煮可能就要壞掉了,天氣熱又不想吃油膩的炒青菜,或是熱熱的…
最近做了很多雞料理,全都是因為…雞肉很便宜! (又是個膚淺的答案) 夏天天氣熱,常常沒有…
肉燥是我冰箱的常備菜,除了拌飯拌麵以外還可以拿來伴青菜。愛吃辣的人冰箱一定有辣椒醬,愛吃肉燥的人冰箱…
鑄鐵鍋開鍋下的產物,炎熱的天氣吃點酸酸辣辣的料理比較開胃喔! 材料 雞腿 3隻 檸檬 1/2顆 紅椒…
大家有沒有聽過1+1>2這個概念呢? 這理論非常可以用在料理上,通常主菜再加個小小的配菜可以讓…
新買了一個鑄鐵鍋,就用它製作炸物料理來開鍋。之前有介紹過許多加入櫛瓜的料理,但節瓜都只能當可憐的配角…
豆花可以說是我在台灣時,夏天必吃的美食。最喜歡冰冰的豆花入口即化,配上珍珠、芋圓等配料。這幾天天氣開…
無論是豆花、紅豆湯、剉冰,最重要的配角絕對是芋圓與地瓜圓莫屬(好啦是我心中最重要的配角) 。原本以為…
白木耳又稱銀耳含有大量的膠質,每次去買阿德豆花,老闆娘都會推薦銀耳豆花,說女生喝白木耳水噹噹。此外,…
上禮拜天氣陰陰的,這裡只要沒有陽光氣溫馬上會低了好幾度。剛好也好久沒有煮奶油燉菜了,天氣涼涼的吃這個…