野餐你會準備什麼料理呢? 我第一個想到的鹹食就是三明治了! 三明治不僅方便攜帶,冷掉了也好吃。除此之…
在台灣的時候到早餐店或漢堡店,常常請老闆不要加美乃滋。印象中只知道美乃滋很肥,卻不知道原來美乃滋大部…
八月是個特別的月份,除了自己生日外,還有好多好朋友跟家人都是八月生。這次的生日好朋友約了野餐,自己做…
忙了快兩個禮拜沒好好煮飯,隊友晚餐都默默地主動說要煮,不然等我出動就是簡單的煮個麵。見到他用行動抗議…
做麵包的樂趣在於製作的過程,加上成品出來的幸福感。自從做了直接法波蘿麵包,也挑戰的湯種。成功以後終於…
鬆軟的外皮、入口即化的三層肉,配合著酸菜與花生粉,將美味集中於一身,這我腦海的完美刈包。刈包這小食在…
料理的創作有時候就是靈光一閃,下一步就把東西做出來了。在做葡萄柚草莓慕斯蛋糕時,剛好烤了戚風,做剩下…
魚料理是我的罩門,跟魚類實在很不熟,所以家裡很少出現魚類的料理。偏偏隊友很愛吃魚,每次去華人超市隊友…
炎炎夏日最適合吃水果了,上禮拜在婆婆那得到好幾顆葡萄柚,思考著可以把它變成什麼夏日點心。想一想夏天吃…
時間好快就過去,一轉眼居然已經是日頭赤炎炎的夏天。每到夏天是酪梨盛產的季節,酪梨既有營養又有飽足感,…