節慶就是要有點儀式感,用食物做出應景的聖誕裝飾,不僅好吃又好看! 聖誕夜當天很想吃麵包,於是用了一點…
麵包店香噴噴出爐,大家都愛的杯子戚風蛋糕! 小時候去麵包店最喜歡他們的杯子戚風蛋糕,外層稍微有點酥酥…
許多味道喚起的是回憶,聖誕熱紅酒,多麼獨特的回憶。 歐洲的聖誕節,聖誕市集四處都有賣熱紅酒的小攤販。…
冷颼颼的冬天,冬至的時候來上一碗鮮肉湯圓,飽足在胃,溫暖在心。 所有的湯圓口味裡,我最喜歡內餡包鮮肉…
冷冷的十二月是烘培的季節,烘培不僅限於廚房高手,用簡單的餅乾一起來迎接聖誕吧! 聖誕節即將來臨,在超…
烘培帶來的美好,不僅限於實行的人,吃的人心可不是也暖暖的呢! 喜歡烘培的我,其實不是很喜歡買模具,買…
十二月的加州依然陽光普照,很難嗅出冬天的氣息。讓我意識年底到了,往往是街道的擺設。松樹的味道,配上閃…
一口咬下,酥脆聲震動全耳,伴隨著豬排的香氣,緩緩的佔領我們的味蕾! 在台灣的時候我很喜歡吃炸豬排,尤…
雪白的鮮奶油、鮮紅的草莓,搭配著鬆軟的戚風蛋糕,是冬季的浪漫。 冬季是草莓的產季,這個擁有美麗外表,…
普羅旺斯燉菜,簡單的食材,豐富的美味。 在餐廳內最不被歡迎的生物,卻成為頂尖的大廚。電影料理鼠王雖然…